• WEEKLY SNAPSHOTS

    WEEKLY SNAPSHOTS W.15

    Denna vecka har jag verkligen varit dålig på att dokumentera mitt liv. Jag har haft fullt upp med jobb och andra måsten, så det har inte riktigt funnits tid att göra någonting utöver det. Därav bristen på foton! Jag har i alla fall hittat någonting som gör mina morgnar lite enklare – frusen, tärnad avokado. Hur smidigt som helst att alltid ha perfekt mogen avocado hemma. Det är enkelt att mixa ner i en smoothie, och gott blir det också. Tips! Trots en ganska trist vecka vädermässigt har jag hunnit med några soliga promenader också. Det tackar jag för! Sist men inte minst åt jag och min man en riktigt god asiatisk middag häromdagen. Wokad tofu och grönsaker med ris. Simpelt men himla gott!


    // ENGLISH TRANSLATION
    This week I haven’t really had the time or the possibility to document my life the way I normally do. My days have been allocated to work and other to do’s leaving minimal space for other activities. Anyhow – that’s life sometimes! Here are some snapshots of what I’ve been up to this week!

  • WEEKLY SNAPSHOTS

    WEEKLY SNAPSHOTS W.14

    Denna vecka har varit lite annorlunda. Både jag och min man har varit på resande fot i omgångar och missat varandra totalt hela veckan. Väldigt konstigt för oss som annars alltid är tillsammans. Jag spenderade onsdag-fredag i Umeå då en nära familjemedlem skulle operera hjärtat. Allt gick bra som tur är, så nu hoppas vi på en snabb återhämtning.
    Här är två bilder från inflygningen mot Umeå, så vackert!

    Jag har pyntat hemmet med eukalyptus från vår lilla blomsteraffär på hörnet.
    Alltid lika fint tycker jag!

    Vi fick besök i går och bjöd på frukt, choklad och annat gott.
    Note to self att jag måste köpa passionsfrukt oftare, så fantastiskt gott!

    Gårdagens löprunda på Djurgården var magiskt. Är det inte härligt vad lite sol kan göra med humöret? Djurgården är för övrigt en av mina favoritplatser i Stockholm, och speciellt för löpning!

    I morse hittade jag dessa fina blommor på min morgonpromenad.
    Komplett med lite dagg på bladen. Vårtecken!




    // ENGLISH TRANSLATION
    This week has been a bit strange for me. I had to fly up to Umeå and spend three days there because a close family member of mine had heart surgery. Everything went well and I am now back in Stockholm. After an intense week I really needed a relaxing weekend to rewind and get some life admin done. I’ve spent a lot of time outdoors in the sunshine, both running and walking. Now I am getting ready for a new week filled with exciting meetings and long days. I hope you’ve had an amazing weekend!


  • WEEKLY SNAPSHOTS

    WEEKLY SNAPSHOTS W.13

    Godmorgon måndag! Innan vi beger oss in i den nya veckan är det dags att titta tillbaka på veckan som gått. Jag har varit dålig på att fota denna vecka tyvärr, men här kommer några av de saker jag sett, gjort och ätit!


    // ENGLISH TRANSLATION
    Good morning Monday! Before we head into the new week it is time to take a look at my weekly snapshots from the past week. I haven’t taken that many photos unfortunately, but here are some of the things I’ve seen, done and eaten this week!


    Efter att ha rensat bland mina saker under flera år finns det inte så många områden kvar att gå igenom längre. Ljuslyktor är dock ett av dessa områden, så dessa gick jag igenom i onsdags. Jag hade ingen massiv samling till att börja med, men 4 st av 9 skänks till välgörenhet/återvinning. De som blir kvar är en stor lykta, en mindre kopparfärgad lykta för värmeljus, en Snöboll från Kosta Boda som vi fick i bröllopspresent, och två doftljus från Bath & Body Works som vi köpte på vår bröllopsresa. Lagom enligt mig!


    // ENGLISH TRANSLATION
    After decluttering my stuff for several years, I don’t really have that many areas that are still untouched. One of them are however my candle holders and scented candles, so I spent a few minutes going through these on Wednesday night. I didn’t have a massive collection to begin with, but 4 out of 9 will be going to charity and/or recycling. The ones I’m keeping are a big lantern, a small copper one for tealights, our Snowball from Kosta Boda and two scented candles from Bath & Body Works that we bought during our honeymoon.


    Vi provade på Urban Deli’s veganska sallader med tempeh och svart ris. Dessa måste ni bara prova om ni är i Stockholmsområdet. Supergoda med härliga röror som hummus och ärtpesto. Det var första gången jag provade tempeh dessutom, helt klart en ny favorit!


    // ENGLISH TRANSLATION
    We tried some delicious vegan salads with tempeh and black rice from Urban Deli. You really have to try these ones if you’re ever in Stockholm! They are sooo good!


    Våren börjar visa sig lite smått i Stockholm! Jag har haft en fantastiskt mysig helg där vi bara njutit av det fina vädret och av att vara lediga. Nu väntar en vecka med en del resande, så det känns riktigt skönt att ha en avkopplande helg bakom sig. Hoppas att ni får en fin start på den nya veckan!


    // ENGLISH TRANSLATION
    Spring is starting to arrive in Stockholm! I’ve had a really cosy weekend where we’ve just been enjoying the weather and our time off. This week will include quite a bit of travelling so it feels really good to look back at a relaxing weekend. I wish you a wonderful Monday and a great start to the new week!

  • WEEKLY SNAPSHOTS

    WEEKLY SNAPSHOTS W.12

    Veckan inleddes med Alexander Pärleros föreläsning “Från dreamer till doer” som avslutades med en mini-konsert av John Lundvik. Föreläsningen är baserad på Alexanders över 200 intervjuer av framgångsrika personer och innehöll både intressanta historier, konkreta tips och många skratt. Bra måndagskväll full med inspiration!

    // ENGLISH TRANSLATION
    On Monday I went to see a lecture by Alexander Pärleros that ended with a surprise miniature concert by John Lundvik. The lecture was called “From dreamer to doer” and it is based on the more than 200 interviews with successful people that Alexander has done in his podcast. A great way to start the week!


    Kvällspromenad efter jobbet. Älskar att solen går ner lite senare för varje dag som går. Sommaren är på väg!

    // ENGLISH TRANSLATION
    Evening walk after work. I love that the sun sets a little bit later each day. Summer is coming!


    Vi tog en promenad längs med Strandvägen i strålande sol och jag behövde varken handskar eller mössa. Det är väl ett vårtecken om något? Jag älskar Strandvägen på sommaren, med alla uteserveringar, glasskiosker, båtar och liv. Så mysigt!


    // ENGLISH TRANSLATION
    We took a walk alongside Strandvägen in the lovely weather and I didn’t even need to wear my hat and gloves. Isn’t that a sign of spring? I love Strandvägen during summer when it is filled with restaurants, ice cream stands, boats and people. So cosy!


    I lördags besökte vi Urban Deli för att äta lunch och handla lite smått och gott i deras fina butik. Jag åt en vegansk wrap med avocado, hummus och grönsaker. De hade fantastiskt fina torkade blommor också!

    // ENGLISH TRANSLATION
    On Saturday we visited Urban Deli to have lunch and buy some nice groceries. I had a delicious vegan wrap with avocado, hummous and some nice vegetables. They had amazing dried flowers too!


    Söndagsmorgonen vaknade jag tidigt och vi gav oss ut på en långpromenad på över en timme i skogen. Bästa sättet att starta dagen på! Resten av söndagen gick i lugnets tecken med lite fix hemma, träning och matlagning. En riktigt bra helg!

    Nu är jag på väg till jobbet och jag känner mig redo för en ny vecka.
    Jag hoppas att du har haft en fantastisk helg!




    // ENGLISH TRANSLATION
    On Sunday morning I woke up early and we headed out for a long walk in the forest. Best way to start the day, without a doubt. The rest of the day was super calm and I did some house chores, went to the gym, cooked dinner and just relaxed. A great weekend!

    Now I am heading off to work and I feel ready to start a new week.
    I hope you’ve had an amazing weekend!


  • WEEKLY SNAPSHOTS

    WEEKLY SNAPSHOTS W.11

    En helt vanlig lunchpromenad. Älskar detta ställe trots att det är grått och tråkigt som denna dag. Men vänta bara till sommaren!

    // ENGLISH TRANSLATION
    One of my many lunch walks. I really love this place even when it’s grey and boring like this day. Just wait until summer!


    En helt vanlig frukostsmoothie! Favoriten med apelsinjuice, grönkål, citrongräs, banan och mango.

    // ENGLISH TRANSLATION
    One of my many smoothies… This is the old favourite made from orange juice, kale, lemongrass, banana and mango.


    Jag bakade lite bröd en morgon. Hittade ett så enkelt recept med enbart ett fåtal ingredienser. Inte behövde det jäsa heller, så det gick snabbt som tusan! Jag utgick från detta recept men lade till solrosfrön både i degen och som dekoration.

    // ENGLISH TRANSLATION
    I baked some bread one morning. I found the easiest recipe ever with only a few ingredients. I didn’t even need to proof the dough, so it was super fast and easy. I used this recipe as a base but added some sunflower seeds into the dough but also as decoration.


    Jag fick äran att prova den nya veganska chokladen från Green & Black’s.
    Denna med havssalt är sååå god!

    // ENGLISH TRANSLATION
    I had the honour of trying out the new vegan chocolate from Green & Black’s.
    This one with sea salt is sooo good!


    För att vara någon som aldrig bakar blev det en del bakning förra veckan… Här är mina chokladgodisar med solrosfrön, kokosflingor och torkade tranbär. Rekommenderas varmt! Receptet hittar ni här!

    // ENGLISH TRANSLATION
    For someone who literally never bakes I did manage to bake a lot last week… These are my chocolate candies with sunflower seeds, coconut flakes and dried cranberries. Highly recommend. I have posted the recipe here!


    Som vanligt hade jag en del att bocka av från att göra-listan under helgen.
    Här är en bråkdel!

    // ENGLISH TRANSLATION
    As usual I had quite a few things to tick off my to do list this weekend.
    This is just a curated selection!


    Jag tog en promenad på lördagsmorgonen och hälsade på denna lilla herre som bor bara 15 minuter bort.
    Han blir alltid lika glad och kommer farandes med sin mjuka nos för att bli kliad!

    // ENGLISH TRANSLATION
    I took a walk on Saturday morning to say hello to this little fellow who lives just 15 minutes away.
    He’s always happy to see me and comes running for scratches every time.